蛋糕內餡,利用希臘優格來取代打發的鮮奶油,健康又營養
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材料:
蛋糕底材料:奧利奧餅乾100克,奶油30克
蛋糕內餡:自製希臘優格300ml,煉乳少許
燕麥少許,玉文芒果丁少許
裝飾:
玉文芒果切片
器具:
玻璃保鮮盒二個小型
作法:
步驟一:做好的自製優格
利用希臘濾袋過濾三小時後取出
希臘優格再加入煉乳拌勻,裝入擠花袋中備用
步驟二:
蛋糕底材料:奧利奧餅乾把夾餡取出
把餅乾壓碎,奶油隔水加熱溶化
把溶化奶油倒入壓碎的奧利奧餅乾中拌勻
再平舖在容器中
步驟三:
把煉乳希臘優格擠入餅乾底上
舖上玉文芒果丁和些許燕麥
再擠一層希臘優格
最後加上芒果切片裝飾,放入冰箱冷藏1小時
完成美味的芒果燕麥優格蛋糕盒
小朋友超喜歡芒果燕麥優格蛋糕盒!!