醬炒秋葵肉絲

烤肉醬也可以用來炒秋葵，加上肉絲拌炒，真美味！

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材料：

秋葵8支，里肌肉絲半斤，蔥末少許

蒜頭5瓣，李錦記蜜汁烤肉醬2大匙，開水30ml 

作法：

食材洗淨備用，蒜頭切碎

蜜汁烤肉醬加入開水拌勻備用

秋葵去蒂，切小片約0.3mm

熱鍋後，加入蒜頭末，爆香，把肉絲稍微拌炒一下

加入秋葵炒約3分鐘

加入拌勻的蜜汁烤肉醬，拌炒至入味

 

加入蔥末，再拌炒一下，起鍋

 

好吃的醬炒秋葵肉絲完成囉