香烤優格麻糬地瓜球 by 幸福彤話 Posted on 2019 年 3 月 7 日2023 年 4 月 11 日 方便快速的優格麻糬地瓜球,用烤的一點也不油膩, 把蕃薯蒸熟,加入優格 烤好的地瓜球香Q好吃,超簡單,一定要試試!! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 材料:地瓜泥300克,自製優格50克白砂糖35克,無塩奶油20克木薯粉100克器具:擠花袋一個作法:地瓜洗淨去皮切小塊蒸熟 取300克備用 作法:自製優格先放入盆子中 放入剛蒸好的地瓜壓勻 加入白砂糖和奶油拌勻。<因為地瓜微溫,奶油才會融化> 最後加入木薯粉拌勻 拌勻後不會黏手,裝入擠花袋中剪1公分小洞烤箱預熱180度 有間隔的擠一小球,可以用湯匙沾水壓平尖端直接烘烤或者把它們搓圓 以170度烤19分鐘 烤好後會膨脹 完成香烤優格麻糬地瓜球