每次買一大包燕麥片,不是泡牛奶就是加入優格中
原來燕麥片也能用來做成餅乾喲!
只要簡單的食材
用熱壓機就能做出美味的燕麥酪梨餅
一定要試看看這款健康又美味的小點心~
食材
<約可以做二片,如果要做多一點,份量再多一倍>
酪梨70克
<也可以用香蕉取代>找水份較少的水果
燕麥片40克
蜂蜜約15克
蔓越莓20克
奶油一點點,抺烤盤用
器具
美萃三明治熱壓機/鬆餅烤盤
作法
先把酪梨用大湯匙壓成泥
加入燕麥片拌勻,慢慢的混合
慢慢壓,燕麥片會軟化
加入些許蜂蜜約15克
再加入蔓越莓拌勻
燕麥片和酪梨完全溶合在一起
此時熱壓機預熱2分鐘
上和下烤盤抺上薄薄的一層奶油
挖一大匙燕麥糊放在烤盤中央
蓋上蓋子設定3分鐘
時間到打開看一下烤色,大概有金黃就可以了
烤好後的燕麥酪梨餅是不是很美呢!
接著烤第二片時,一樣設3分鐘就可以了
我覺得顏色這樣就很美了,不要太焦
超簡單的香烤燕麥酪梨餅輕鬆完成
放涼後,會有脆餅的感覺
夾蔓越莓,口感還不錯
我家雙寶說好吃喲!
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