原味優格比司吉
食譜~
中筋麵粉200克
泡打粉 5 克
塩 3 克
砂磄 20 克
冰的無塩奶油 40 克 切丁備用
自製原味優格 130 克
我用芳蓉優格精靈101做的
作法~~
1.全部材料混合~用麵包機14模式打2分鐘,
成無粉狀 按取消後
2.加入原味優格打成團~2分鐘~
不可打過久,會產生筋性
3.取出後把它擀成1.5~2公分厚~
用圓形杯壓成形
4.烤箱預熱 ~~入烤箱前刷上牛奶
烤10~15分 以200度至金黃色即可
芳蓉自2006.4.1推廣自製優格至今,希望有愈來愈多人愛上DIY優格的樂趣!
原味優格比司吉
食譜~
中筋麵粉200克
泡打粉 5 克
塩 3 克
砂磄 20 克
冰的無塩奶油 40 克 切丁備用
自製原味優格 130 克
我用芳蓉優格精靈101做的
作法~~
1.全部材料混合~用麵包機14模式打2分鐘,
成無粉狀 按取消後
2.加入原味優格打成團~2分鐘~
不可打過久,會產生筋性
3.取出後把它擀成1.5~2公分厚~
用圓形杯壓成形
4.烤箱預熱 ~~入烤箱前刷上牛奶
烤10~15分 以200度至金黃色即可